Los Kits para análisis de Alérgenos AgraQuant tipo ELISA de Romer Labs se emplean para llevar a cabo monitoreos cuantitativos en diferentes matrices de alimentos.
Matriz | Rango de Cuantificación | Límite de Detección |
Almendra | 0.4-10 ppm | 0.2 ppm |
Caseína | 0.2-6 ppm | 0.04 ppm |
Crustáceos | 20-400 ppb | 0.9 ppb |
Clara de Huevo | 0.4-10 ppm | 0.05 ppm |
Gluten | 4-120 ppm | 0.6 ppm |
Gluten G12 | 4-200 ppm | 2 ppm |
Avellana | 1-40 ppm | 0.3 ppm |
ß-Lactoglobulina | 10-400 ppb | 1.5 ppb |
Lupino | 2-30 ppm | 0.2 ppm |
Mostaza | 2-60 ppm | 1 ppm |
Cacahuate | 1-40 ppm | 0.1 ppm |
Sesame | 2-30 ppm | 0.2 ppm |
Soya | 40-1000 ppb | 16 ppb |
Nuez | 2-60 ppm | 0.35 pp |
Los Kits para análisis de Alérgenos AgraStrip tipo ELISA de Romer Labs se emplean para llevar a cabo monitoreos CUALITATIVOS de una manera simple y rápida en diferentes matrices de alimentos. Es una prueba de flujo lateral que puede ser utilizada en las áreas de producción de alimentos. El resultado puede ser obtenido en el momento, lo que permite tomas desiciones de forma inmediata. Pueden llevarse a cabo análisis de presencia o ausencia de alérgenos en materias primas, producto en proceso y terminado; Incluso pueden ser empleados en productos líquidos y agua de enjuage así como en superficies. El kit incluye todo lo necesario para llevar a cabo la prueba. Se puede almacenar a temperatura ambiente.
Almendra | 10 |
Nuez de Brasil | 10 |
β-Lactoglobulina | 10 |
Caseina | 10 |
Nuez de la India / Pistachos | 10 |
Coco | 10 |
Avellanas | 10 |
AgraStrip® Lupin | 10 |
Nuez de Macadamia | 10 |
Mostaza | 10 |
Cacahuate | 10 |
Sesame | 10 |
Soya | 10 |
Leche | 10 |
Nuez | 10 |
Huevo | 10 |
Buffer de extracción de caseína en vino* | 10 mL |
AgraStrip® Buffer de extracción de huevo en vino** | 10 mL |